愛媛のB級グルメ 焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)

◆愛媛県今治(いまばり)市の名物B級グルメ

愛媛県今治市といえば、今治タオルで有名ですね。

今治タオルの歴史は、明治27年に阿部平助氏が綿ネル機械を改造して、タオルの製造を開始したことから始まったそうです。

今では東京に店舗もあるタオル美術館も愛媛県今治市にあります!

今治タオル、は肌触りがいいことで有名ですね。

私もお土産でいただいたタオルハンカチ1枚だけ持っていますが。

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さてさて確かに今治はタオルの名産地でありますが、ここに行ったら忘れてはいけないB級グルメがあります!

それがこちら!焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)!

いろんなお店がこのメニューを取り扱っているようですが、こちらはチャイナダイニング白楽天でいただいたものです。

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ご飯の上に焼豚が乗って玉子が乗っかっている。

ただそれだけといえばそれだけのこのご飯だけれど、タレが「西」特有の独特の甘さで美味しいのです!

愛媛県今治市に行かれた方は、ぜひ一度ご賞味下さい!

この記事を書いた人

池田ゆいTwitter:@ikedayui
恋愛コンシェルジュ、FXタレント、ヴォーカリスト。
銀行時代ディーリングの部署にいた経験をいかしてトレードブログを書いたところ、一躍人気ブロガーになる。以降、TV、雑誌、ラジオ等各メディアで活動する傍らヴォーカリストとして音楽活動も行う。著書は「爆勝 資金を短期で10倍にするFX投資法則」。恋多き人生で、かつてはダメンズウォーカーだったものの卒業を誓い、38歳で理想の結婚をしたことから、恋愛アドバイザー&研究家としての活動を行う。

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