秋の味覚 キノコご飯

◆秋の味覚キノコ

食欲の秋と言われるだけあって、秋は魅力的な食材の多い季節。キノコもその一つですね。

今日は「香り松茸、味しめじ」のいわれの通り、食感の王様である「しめじ」を使ったキノコご飯をご紹介します。

◆主婦が毎日悩む献立決め

主婦の毎日の任務の一つであるご飯作り、

「今夜のご飯、何にしよう?」と憂鬱になる瞬間、ありますよね。

そんな方にそっくりそのまま使っていただければと、献立をアップします。

kinokogohan

・ワカメと長ネギのお味噌汁

・キノコご飯

・豚肉の山椒ソース掛け

・じゃがいもの炊いたの

・もやしとゴーヤの和え物

きのこご飯には、椎茸、シメジ、人参、こんにゃく、おあげさんを入れて

白いご飯にに変化をつけたいとき、手っ取り早く美味しいのが炊き込みご飯!

ぜひメニューのサイクルに加えてくださいね。

 

 

 

この記事を書いた人

池田ゆいTwitter:@ikedayui
恋愛コンシェルジュ、FXタレント、ヴォーカリスト。
銀行時代ディーリングの部署にいた経験をいかしてトレードブログを書いたところ、一躍人気ブロガーになる。以降、TV、雑誌、ラジオ等各メディアで活動する傍らヴォーカリストとして音楽活動も行う。著書は「爆勝 資金を短期で10倍にするFX投資法則」。恋多き人生で、かつてはダメンズウォーカーだったものの卒業を誓い、38歳で理想の結婚をしたことから、恋愛アドバイザー&研究家としての活動を行う。

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